삼투

정의

세포막과 같은 선택적 투과성 막을 경계로 농도가 다른 두 용액이 있을 때, 물이 용액의 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 이동하는 현상이다. 고농도 용액에 넣은 식물 세포에서 물이 빠져나가 세포막이 세포벽에서 떨어지는 원형질 분리, 저농도 용액에 넣은 적혈구가 부풀어 터지는 현상 등이 삼투로 일어난다.

막 없이 퍼지는 입자와 막을 지나는 물

쉽게 이해하기

김장할 때 배추를 소금에 절이면 빳빳하던 배추가 축 늘어지죠? 배추 세포 안보다 바깥 소금물이 훨씬 진해서, 세포 속 물이 세포막을 지나 바깥으로 빠져나왔기 때문이에요. 이렇게 막을 사이에 두고 물이 이동하는 현상이 삼투예요.

규칙은 하나예요. 물은 용액의 농도가 낮은 쪽(묽은 쪽)에서 높은 쪽(진한 쪽)으로 이동해요. '물은 진한 쪽으로 간다'라고 기억하면 쉬워요.

세포로 예를 들면, - 적혈구를 증류수(저농도)에 넣으면 → 물이 들어와 부풀다가 터져요. - 적혈구를 진한 소금물(고농도)에 넣으면 → 물이 빠져나가 쭈그러들어요. - 식물 세포를 진한 소금물에 넣으면 → 물이 빠져나가 세포막이 세포벽에서 떨어지는 원형질 분리가 일어나요. 식물 세포는 세포벽이 있어서 증류수에 넣어도 잘 터지지 않아요.

'삼투' 개념이 나온 기출

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