다음은 녹말 분해 과정에 관여하는 효소 (가)와 (나)의 작용을 알아보기 위한 실험이다. 이에 대한 설명으로 옳은 것만을 에서 있는 대로 고른 것은? (단, 제시된 조건 이외의 다른 조건은 동일하다.)

2026년 9월 고2 학평 통합과학 7번 해설

효소 배점 2.5점

다음은 녹말 분해 과정에 관여하는 효소 (가)와 (나)의 작용을 알아보기 위한 실험이다. 이에 대한 설명으로 옳은 것만을 <보기>에서 있는 대로 고른 것은? (단, 제시된 조건 이외의 다른 조건은 동일하다.) [2.5점]

①

녹말+A에서 아무것도 안 생기고 엿당+A에서 포도당이 생김 → A=(나), B=(가)(ㄱ 옳음) → Ⅱ는 엿당까지만(ㄴ 틀림), B가 작용하는 시험관은 Ⅳ가 아닌 Ⅱ(ㄷ 틀림) → 정답 ①.

효소는 기질 특이성이 있어 특정 반응물에만 작용하며, 반응의 활성화 에너지를 낮춰 반응을 빠르게 한다.

Ⅰ(녹말+A): 엿당 ×, 포도당 × / Ⅲ(엿당+A): 포도당 ○A는 녹말을 분해하지 못하고 엿당을 포도당으로 분해한다 → 기질 특이성에 따라 A는 엿당 분해 효소 (나) 보기 ㄱ (옳음)
Ⅱ(녹말+B): 엿당 ○, 포도당 ?B = (가)는 녹말을 엿당으로만 분해하고 엿당을 분해하지 못하므로 포도당은 생기지 않는다 보기 ㄴ (틀림 — 포도당 ×)
Ⅳ(엿당+B): 엿당 ○, 포도당 ×B는 엿당에 작용하지 못해 Ⅳ에서는 반응이 일어나지 않는다. B가 활성화 에너지를 낮춰 반응이 일어나는 곳은 녹말이 든 Ⅱ이다 보기 ㄷ (틀림 — Ⅱ)

보기 ㄱ: 시험관 Ⅰ(녹말+A)에서 엿당과 포도당이 모두 검출되지 않았으므로 A는 녹말을 분해하지 못하고, 시험관 Ⅲ(엿당+A)에서 포도당이 검출되었으므로 A는 엿당을 포도당으로 분해하는 (나)이다. 따라서 B는 (가)이다. 옳은 것은 ㄱ뿐이므로 정답은 ①이다.

②

함정 녹말이 결국 포도당까지 분해된다는 전체 과정만 떠올려 Ⅱ에서도 포도당이 생긴다고 생각하기 쉽다.

ㄴ은 Ⅱ에 엿당 분해 효소 (나)가 없어 포도당이 생기지 않으므로 틀리고, 옳은 ㄱ이 빠졌다.

③

함정 Ⅳ에 B와 엿당이 함께 들어 있으므로 '효소가 있으니 반응이 일어난다'고 보기 쉽다.

ㄱ은 옳지만, ㄷ은 B(가)가 엿당을 분해하지 못해 Ⅳ에서는 반응이 없고 Ⅱ에서 일어나므로 틀리다.

④

함정 A와 B를 거꾸로 짝지어 B를 엿당 분해 효소로 판단하면 ㄴ과 ㄷ이 맞는 것처럼 보인다.

ㄴ은 Ⅱ에서 포도당이 생기지 않아 틀리고 ㄷ은 B가 작용하는 곳이 Ⅱ라 틀리며, 옳은 ㄱ이 빠졌다.

⑤

함정 효소 두 가지가 모두 녹말 분해에 관여한다는 설명 때문에 각 효소의 기질 특이성을 따로 따지지 않기 쉽다.

ㄱ은 옳지만, ㄴ은 Ⅱ에서 포도당이 생기지 않아 틀리고 ㄷ은 B가 Ⅳ에서 작용하지 않아 틀리다.

실험 결과표의 검출 여부로 미지 효소의 정체를 추론하고, 결과표의 빈칸을 기질 특이성으로 채우는 능력

반응 경로(녹말 → 엿당 → 포도당)를 먼저 정리 → 생성물이 확정된 시험관(○·×)으로 각 효소의 기질 판별 → '?' 칸은 판별한 효소로 다시 채움 → 효소가 실제로 작용한 시험관만 반응이 일어난 곳으로 판단

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