2024년 6월 고1 학평 (2015 교육과정) 통합사회 7번 해설
7.
다음 자료는 어느 지역 여행 기록의 일부이다. 이 기후 지역의 전통 음식 문화에 대한 설명으로 가장 적절한 것은? [2점]
- ① 과일과 채소를 얻기 어려워 날고기를 통해 비타민을 섭취한다.
- ② 음식이 쉽게 상하기 때문에 쌀국수에 향신료를 많이 사용한다.
- ③ 물이 부족하여 오아시스 농업을 통해 재배한 대추야자를 말려 먹는다.
- ④ 토양이 척박하여 이동식 화전 농업을 통해 재배한 카사바를 조리해 먹는다.
- ⑤ 식초와 소금으로 간을 한 쌀밥 위에 날생선을 얹은 초밥을 만들어 먹는다.
③
낙타·뜨거운 모래 언덕·두건·모래바람이 나오는 사막 여행 기록이므로 건조 기후 지역이며, 오아시스 농업으로 기른 대추야자를 말려 먹는 3번이 정답이다.
핵심 개념
건조 기후 지역은 강수량이 부족해 물을 얻을 수 있는 오아시스 주변에서 대추야자 등을 재배하고, 이를 말려 저장해 먹는 음식 문화가 나타난다.
정답 근거
여행 기록의 낙타, 뜨겁게 달궈진 모래 언덕, 강한 햇빛을 막는 두건, 바람에 날리는 모래는 모두 사막이 있는 건조 기후 지역의 특징이다. 건조 기후 지역은 물이 부족하여 오아시스 주변에서 농업을 하고, 오아시스에서 재배한 대추야자 열매를 말려 먹으므로 3번이 옳다.
선지별로 왜 틀렸나
①
함정 '과일과 채소를 얻기 어렵다'는 표현이 식물이 잘 자라지 않는 사막에도 맞는 듯 보인다.
날고기로 비타민을 섭취하는 것은 기온이 낮아 농사가 어려운 한대 기후 지역(이누이트 등)의 음식 문화이다.
②
함정 기록 속 '뜨거운 햇살'에서 더위 때문에 음식이 쉽게 상한다는 내용을 떠올리기 쉽다.
음식이 쉽게 상해 향신료를 많이 쓰고 쌀국수를 먹는 것은 덥고 습한 열대 기후 지역(동남아시아 등)의 음식 문화이다. 건조 기후 지역은 습도가 낮다.
④
함정 '토양이 척박하다'는 표현이 모래로 덮인 사막 땅과 비슷하게 들린다.
이동식 화전 농업으로 카사바를 재배하는 것은 비가 많아 토양이 척박해진 열대 기후 지역의 생활 모습이다. 건조 기후 지역은 물 부족이 핵심 제약이다.
⑤
함정 날생선 요리도 날음식이라 1번처럼 극단적 환경의 음식으로 오인할 수 있다.
쌀밥과 날생선을 쓰는 초밥은 벼농사가 이루어지고 바다와 가까운 온대 기후 지역(일본)의 음식 문화이다.
이 문항이 묻는 능력
오답 선지마다 한대·열대·온대의 대표 음식 문화를 섞어 두었으므로, 기록 속 단서로 기후를 먼저 확정하고 '물 부족 → 오아시스 → 대추야자'라는 연결을 골라내는지 확인한다.
관련 개념
기후한 지역에서 장기간에 걸쳐 나타나는 대기의 평균적인 상태. 기온, 강수량, 바람 등을 포함하며, 인간의 생활 양식·농업·주거 방식 등에 큰 영향을 미친다.
건조 기후 오아시스 농업 대추야자 기후와 음식 문화
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