2026년 3월 고1 학평 통합과학 12번 해설

핵심 개념

침 속의 소화 효소 아밀레이스는 녹말을 엿당으로 분해하며, 녹말은 아이오딘 반응으로, 엿당·포도당은 베네딕트 반응으로 검출한다.

단서 따라가기

1. (나) A의 용액: 청람색으로 변함아이오딘-아이오딘화 칼륨 용액은 녹말과 만나 청람색을 띤다 → 증류수만 넣은 A에 녹말이 그대로 있다 보기 ㄱ (옳음 — ㉠ = 녹말 용액)
2. (나) B의 용액: 변화 없음 / (다) B의 용액: 황적색으로 변함침을 넣은 B에서 녹말이 없어지고 베네딕트 반응이 나타났다 → 침 속 아밀레이스가 녹말을 엿당으로 분해했다 보기 ㄴ (옳음)
3. (다) B의 용액에서 검출된 영양소베네딕트 반응으로 검출된 것은 녹말이 분해되어 생긴 엿당이며, 엿당은 탄수화물이다 보기 ㄷ (옳음)

정답 근거

보기 ㄱ: 증류수만 넣은 A의 용액이 아이오딘-아이오딘화 칼륨 용액에 청람색으로 변했으므로 A에는 녹말이 있고, ㉠은 녹말 용액이다(포도당 용액이었다면 A의 베네딕트 반응이 나타났어야 한다). 보기 ㄴ: 침을 넣은 B에서는 녹말이 검출되지 않고 베네딕트 반응이 나타났으므로, 침 속의 아밀레이스가 녹말을 분해했다. 보기 ㄷ: (다)의 B에서 검출된 영양소는 녹말이 분해되어 생긴 엿당이고, 엿당은 탄수화물이다. 따라서 ㄱ, ㄴ, ㄷ 모두 옳아 정답은 ⑤이다.

선지별로 왜 틀렸나

이 문항이 묻는 능력

대조 실험(증류수·침)에서 검출 시약의 결과를 영양소와 짝지어 처음 넣은 물질을 판정하고, 효소의 작용과 분해 산물을 추론하는 능력

다음에 비슷한 문제를 만나면

대조군(증류수)과 실험군(침)의 차이를 먼저 확인 → 검출 시약별로 어떤 영양소를 확인하는지 대응(아이오딘 반응 = 녹말, 베네딕트 반응 = 엿당·포도당) → 대조군 결과로 처음 넣은 물질을 판정 → 실험군에서 사라진 물질과 새로 생긴 물질로 효소의 작용을 추론한다.